কলকাতা:
(এনডিটিভি এই খবর সম্পাদিত করেনি, এটি সিন্ডিকেট ফিড থেকে সরাসরি প্রকাশ করা হয়েছে.)
১৪ নভেম্বরকে 'রসগোল্লা দিবস' বলে ঘোষণা করার সিদ্ধান্ত নিল পশ্চিমবঙ্গ সরকার। রসগোল্লার 'জিআই' ট্যাগ পাওয়ার প্রথম বর্ষ পালন করার জন্যই সরকারের এই সিদ্ধান্ত। বুধবার এই কথা জানান এক পদস্থ সরকারি কর্তা।
বিভিন্ন ধরনের রসগোল্লাকে 'মিষ্টি হাব'-এর স্টলে রাখা হবে। হিডকো'র চেয়ারম্যান দেবাশিস সেন সংবাদসংস্থা পিটিআইকে এই কথা জানান। ইকো পার্কের দায়িত্বে রয়েছে হিডকো।
"আমরা বাংলার রসগোল্লার জিআই ট্যাগ পাওয়ার প্রথম বর্ষ উদযাপন করছি। এই কাজের জন্য আমাদের সঙ্গে হাত মিলিয়েছে মিষ্টান্ন ব্যবসায়ীদের সংগঠনগুলিও", জানান দেবাশিস বাবু।
চলতি বছরের জুলাই মাসের পাঁচ তারিখ জনসাধারণের জন্য খুলে দেওয়া হয় 'মিষ্টি হাব'। একমাত্র জায়গা যেখানে অতীত ও বর্তমানে বহু মিষ্টি পাওয়া যায়। দেবাশিস সেন জানান, ওই দিন রসগোল্লা নিয়ে মনোজ্ঞ আলোচনাও থাকবে।
(এনডিটিভি এই খবর সম্পাদিত করেনি, এটি সিন্ডিকেট ফিড থেকে সরাসরি প্রকাশ করা হয়েছে.)
Advertisement
COMMENTS
Advertisement