গুলাব জামুন হচ্ছে "ইন্ডিয়ান ফ্রাইড ডোনাট"? রেসিপি ভিডিওর ভুল নিয়ে টুইটারে উপহাস

ভারতীয় মিষ্টির যখন কথা আসে তখন আপনি বুঝতে পারবেন যে গুলাব জামুন সবাই কতটা পছন্দ করেI ভারতীয় রান্নার জনপ্রিয়তা সারা বিশ্ব তে বেড়ে যাচ্ছে যার ফলে বিশ্বের অনেক রেস্টুরেন্ট-এ এই মিষ্টান্ন পরিবেশন করা হয়I এটা সবাই জানে যে আমরা ভারতীয়রা নিজেদের খাবার নিয়ে অনেক গর্বিত অনুভব করি এবং তাদের ভিন্ন সংস্করণ গুলো আমরা অনেক পছন্দ করিI ফিউশন রান্নার সাথে অনেক প্রয়োগ আমাদের দেশে প্রচলিত হচ্ছে কিন্তু ভারতীয় রান্নার সভ্যতা কে এখনো অনেক মান দেওয়া হয়, কিন্তু যখন আপনার প্রিয় মিষ্টান্ন কে কোনো বিদেশী নাম দিয়ে ডাকা হয়, তখন কেমন লাগে? সেরকমই কিছু ঘটেছে যখন বজফিড'স টেস্টি গুলাব জামুনের ভিডিও রেসিপি পোস্ট করে এবং সেটাকে "ইন্ডিয়ান ফ্রাইড ডোনাট" প্রদান করেI


ভিডিও টি শীঘ্রই টেস্টি'র টুইটার পেজে ভারতীয় ফলোয়ারদের কাছে পৌঁছায় এবং অনেক প্রতিক্রিয়া পেয়েছে, যার মধ্যে বেশিভাগ ফলোয়াররা এই মিষ্টান্নের নাম টিকে বিদেশীরূপ দেওয়ার জন্য ঠাট্টা করেছেI কিন্তু সেটা শুধুমাত্র একটা জিনিস নয় যেটা ভারতীয় টুইটারাটি কে বিরক্ত করেছেI এছাড়া তারা এই রেসিপি এবং এর দ্বারা তৈরী জিনিসটার উপরেও প্রশ্ন তুলেছেI

এখানে আছে টেস্ট ভিডিও থ্রেড এ করা টুইট:

এরমধ্যে কয়েকটি রাজনৈতিক টুইট ছিল:

 কিন্তু একটি টুইট এরকম ছিল যেটা দেখে রাগী ভারতীয় ফলোয়ারদের দৃষ্টিকোণ এটি সহজেই ধরা পড়ছিল:

 এটা টুইটার এ প্রথমবার নয় যে ভুল নাম দেওয়ার জন্য ভারতীয়রা এরকম প্রতিক্রিয়া দিয়েছেI গত বছর অভিনেত্রী শাবানা আজমি কে টুইটার-ফলোয়ারদের রাগের মুখে পড়তে হয়েছিল, যখন ফ্লোরেন্সে ছুটি কাটাবার সময় সে ভুলকরে পোহা কে উপমা বলেI এই খাদ্য প্রেমীরা শেফ গর্ডন রামসে'র উপর নিজের আক্রোশ দেখায় যখন সে জনপ্রিয় সাউথ ইন্ডিয়ান ব্রেকফাস্ট মেদুবরা কে জেলের খাবার মতো দেখতে বলে অপমান করেI আমরা কি নিজেদের খাবার নিয়ে অনেক সংবেদনশীল? এছাড়া, নামে কি আছে? উপরন্তু, করে মতামতের ওপর, খাদ্যের প্রতি আসক্তিকে কমাতে পারে নাI