Onion Price

এর ফলে আচমকা পেঁয়াজের দাম বাড়লে তা প্রতিহত করা সম্ভব হবে। আলুর মতো পেঁয়াজকেও দীর্ঘদিনের জন্য সংরক্ষণ করে রাখতে ৫৫ শতাংশ আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ প্রয়োজন।

গোটা দেশেই পেঁয়াজ এবং রসুনের দাম আকাশছোঁয়া। এরই মাঝে মধ্যপ্রদেশের মন্দসৌরে রসুন চোর সন্দেহে এক ব্যক্তিকে উলঙ্গ করে মারার ঘটনা সামনে এসেছে। সেই ঘটনার ভিডিও ভাইরাল হওয়ার পরে পুলিশ সক্রিয় হয়েছে

Onion Import: উপভোক্তা বিষয়ক মন্ত্রণালয়ের এক উর্ধ্বতন কর্মকর্তা জানিয়েছেন প্রায় ১২,০০০ টন পেঁয়াজ চালানের ডিসেম্বরের শেষ দিকেই ভারতে পৌঁছনোর কথা রয়েছে।

ফুল যে তাতে ছিল না তা নয়। তবে সেসব ছাপিয়ে জ্বলজ্বল করেছে পেঁয়াজ-রসুন

বেশ কিছুদিন ধরে পেঁয়াজের দাম বেড়েই চলেছে। মধ্যবিত্তের মাথায় হাত। কিন্তু সোশ্যাল মিডিয়ায় বেশ কিছু মানুষ এই নিয়ে মজাদার মিমস তৈরি করছেন। মিমস বানানোর তালিকায় এখন আমুলের(Amul) নামও জুড়ে গেল।

দলীয় মুখপত্রের সম্পাদকীয়তে লেখা হয়েছে, “মোদি যখন প্রধানমন্ত্রী ছিলেন না, তিনিও পেঁয়াজের দাম বাড়ার বিষয়ে উদ্বেগ প্রকাশ করেছিলেন। গুজরাটের মুখ্যমন্ত্রী থাকাকালীন তিনি বলেছিলেন যে পেঁয়াজ একটি অত্যাবশ্যকীয় আনাজ এবং পেঁয়াজ লকারে রাখা উচিত। আজ, তার নীতি বদলে গেছে। মোদি এখন প্রধানমন্ত্রী এবং দেশের অর্থনীতি একেবারে ভগ্নপ্রায়।"

Onion Price: রাজ্য সরকার ন্যায্য মূল্যের দোকান বা রেশন এবং সুফল বাংলা স্টোরের মাধ্যমে প্রতি পরিবারকে রেশন কার্ড পিছু সর্বোচ্চ ১ কেজি পেঁয়াজ দিচ্ছে। ভর্তুকিযুক্ত এই পেঁয়াজ ৫৯ টাকা কেজি দরে বিক্রি শুরু হয়েছে।

দোকানের মালিক বলেন, "ঘোষণার পরে গত দু'দিনে বিক্রি বেড়েছে, দিনে ১০ টি মোবাইল হ্যান্ডসেট বা তারও বেশি বিক্রি করতে পেরেছি।”

তাঁর ব্লগ, উপন্যাস পাঠকদের কাছে যথেষ্ট জনপ্রিয়। সূক্ষ্ম রসিকতা তাঁর কলমের শক্তি। এবার তিনি অগ্নিমূল্য পেঁয়াজ নিয়ে লিখতে বসে সেই রসবোধ ছড়িয়ে দিলেন প্রতি ব্লগের প্রতি ছত্রে।

শুক্রবার মমতা অভিযোগ তোলেন, কেন্দ্র এই আনাজের পর্যাপ্ত জোগান দিচ্ছে না এবং যেটাও বা দিচ্ছে সেটাও আদতে পচা পেঁয়াজ! দলীয় কর্মীদের এই ইস্যুতে রাস্তায় নামতেও নির্দেশ দেন মুখ্যমন্ত্রী।

অটো রিকশা থেকে নেমে এসে একজন যাত্রী অটোচালককে একটি বড় পেঁয়াজ ধরিয়ে দিয়ে বলেন, খুচরো দিতে। খুচরো ফেরত দিতে গিয়ে অটোচালক যাত্রীর হাতে ধরিয়ে দেন দু’টো ছোট আকারের পেঁয়াজ! ভিডিওটি ইতিমধ্যেই লাইক করেছেন ২ লক্ষাধিক মানুষ।

বাজারে পেঁয়াজ (Price Rise Onion) অগ্নিমূল্য, বলতে গেলে তা এখন মধ্যবিত্তদের হাতের বাইরে।  বিদেশ থেকে পেঁয়াজ আমদানির কথা পর্যন্ত ভাবতে হচ্ছে ভারত সরকারকে। এই রকম সংকট জনক অবস্থায় বুধবার সংসদ ভবনে অর্থমন্ত্রী নির্মলা সীতারমণের (Nirmala Sitharaman) গলায় শোনা গেলে কৌতুকের সুর

এক সপ্তাহের পুরনো স্টকের পেঁয়াজ বুধবার কলকাতার পোস্তা বাজারে ১২৫ টাকা প্রতি কেজি মূল্যে বিক্রি হচ্ছে। রাজ্য সরকার ‘সুফলা’ বিপণিতে পেঁয়াজ বিক্রি করছে ৫৯ টাকা কেজি মূল্যে।  

পেঁয়াজের দাম (Onion price) বাড়তে বাড়তে মধ্যবিত্তের নাগালের বাইরে চলে যাওয়ার উপক্রম। এরই মধ্যে আরও খারাপ খবর। আরও বাড়তে পারে পিঁয়াজের (Onion) দাম! প্রতি কেজির মূল্য ছুঁতে পারে ১৫০ টাকা। মঙ্গলবার শহরের বাজার, ব্যবসায়ী মহলের তরফে এমনটাই জানা যাচ্ছে। 

গত কয়েকদিন আগে পশ্চিমবঙ্গের পূর্ব মেদিনীপুর এলাকায় ঘটে এমনি এক অভিনব চুরির ঘটনা

এর ফলে আচমকা পেঁয়াজের দাম বাড়লে তা প্রতিহত করা সম্ভব হবে। আলুর মতো পেঁয়াজকেও দীর্ঘদিনের জন্য সংরক্ষণ করে রাখতে ৫৫ শতাংশ আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ প্রয়োজন।

গোটা দেশেই পেঁয়াজ এবং রসুনের দাম আকাশছোঁয়া। এরই মাঝে মধ্যপ্রদেশের মন্দসৌরে রসুন চোর সন্দেহে এক ব্যক্তিকে উলঙ্গ করে মারার ঘটনা সামনে এসেছে। সেই ঘটনার ভিডিও ভাইরাল হওয়ার পরে পুলিশ সক্রিয় হয়েছে

Onion Import: উপভোক্তা বিষয়ক মন্ত্রণালয়ের এক উর্ধ্বতন কর্মকর্তা জানিয়েছেন প্রায় ১২,০০০ টন পেঁয়াজ চালানের ডিসেম্বরের শেষ দিকেই ভারতে পৌঁছনোর কথা রয়েছে।

ফুল যে তাতে ছিল না তা নয়। তবে সেসব ছাপিয়ে জ্বলজ্বল করেছে পেঁয়াজ-রসুন

বেশ কিছুদিন ধরে পেঁয়াজের দাম বেড়েই চলেছে। মধ্যবিত্তের মাথায় হাত। কিন্তু সোশ্যাল মিডিয়ায় বেশ কিছু মানুষ এই নিয়ে মজাদার মিমস তৈরি করছেন। মিমস বানানোর তালিকায় এখন আমুলের(Amul) নামও জুড়ে গেল।

দলীয় মুখপত্রের সম্পাদকীয়তে লেখা হয়েছে, “মোদি যখন প্রধানমন্ত্রী ছিলেন না, তিনিও পেঁয়াজের দাম বাড়ার বিষয়ে উদ্বেগ প্রকাশ করেছিলেন। গুজরাটের মুখ্যমন্ত্রী থাকাকালীন তিনি বলেছিলেন যে পেঁয়াজ একটি অত্যাবশ্যকীয় আনাজ এবং পেঁয়াজ লকারে রাখা উচিত। আজ, তার নীতি বদলে গেছে। মোদি এখন প্রধানমন্ত্রী এবং দেশের অর্থনীতি একেবারে ভগ্নপ্রায়।"

Onion Price: রাজ্য সরকার ন্যায্য মূল্যের দোকান বা রেশন এবং সুফল বাংলা স্টোরের মাধ্যমে প্রতি পরিবারকে রেশন কার্ড পিছু সর্বোচ্চ ১ কেজি পেঁয়াজ দিচ্ছে। ভর্তুকিযুক্ত এই পেঁয়াজ ৫৯ টাকা কেজি দরে বিক্রি শুরু হয়েছে।

দোকানের মালিক বলেন, "ঘোষণার পরে গত দু'দিনে বিক্রি বেড়েছে, দিনে ১০ টি মোবাইল হ্যান্ডসেট বা তারও বেশি বিক্রি করতে পেরেছি।”

তাঁর ব্লগ, উপন্যাস পাঠকদের কাছে যথেষ্ট জনপ্রিয়। সূক্ষ্ম রসিকতা তাঁর কলমের শক্তি। এবার তিনি অগ্নিমূল্য পেঁয়াজ নিয়ে লিখতে বসে সেই রসবোধ ছড়িয়ে দিলেন প্রতি ব্লগের প্রতি ছত্রে।

শুক্রবার মমতা অভিযোগ তোলেন, কেন্দ্র এই আনাজের পর্যাপ্ত জোগান দিচ্ছে না এবং যেটাও বা দিচ্ছে সেটাও আদতে পচা পেঁয়াজ! দলীয় কর্মীদের এই ইস্যুতে রাস্তায় নামতেও নির্দেশ দেন মুখ্যমন্ত্রী।

অটো রিকশা থেকে নেমে এসে একজন যাত্রী অটোচালককে একটি বড় পেঁয়াজ ধরিয়ে দিয়ে বলেন, খুচরো দিতে। খুচরো ফেরত দিতে গিয়ে অটোচালক যাত্রীর হাতে ধরিয়ে দেন দু’টো ছোট আকারের পেঁয়াজ! ভিডিওটি ইতিমধ্যেই লাইক করেছেন ২ লক্ষাধিক মানুষ।

বাজারে পেঁয়াজ (Price Rise Onion) অগ্নিমূল্য, বলতে গেলে তা এখন মধ্যবিত্তদের হাতের বাইরে।  বিদেশ থেকে পেঁয়াজ আমদানির কথা পর্যন্ত ভাবতে হচ্ছে ভারত সরকারকে। এই রকম সংকট জনক অবস্থায় বুধবার সংসদ ভবনে অর্থমন্ত্রী নির্মলা সীতারমণের (Nirmala Sitharaman) গলায় শোনা গেলে কৌতুকের সুর

এক সপ্তাহের পুরনো স্টকের পেঁয়াজ বুধবার কলকাতার পোস্তা বাজারে ১২৫ টাকা প্রতি কেজি মূল্যে বিক্রি হচ্ছে। রাজ্য সরকার ‘সুফলা’ বিপণিতে পেঁয়াজ বিক্রি করছে ৫৯ টাকা কেজি মূল্যে।  

পেঁয়াজের দাম (Onion price) বাড়তে বাড়তে মধ্যবিত্তের নাগালের বাইরে চলে যাওয়ার উপক্রম। এরই মধ্যে আরও খারাপ খবর। আরও বাড়তে পারে পিঁয়াজের (Onion) দাম! প্রতি কেজির মূল্য ছুঁতে পারে ১৫০ টাকা। মঙ্গলবার শহরের বাজার, ব্যবসায়ী মহলের তরফে এমনটাই জানা যাচ্ছে। 

গত কয়েকদিন আগে পশ্চিমবঙ্গের পূর্ব মেদিনীপুর এলাকায় ঘটে এমনি এক অভিনব চুরির ঘটনা